外食企業に勤めていた頃、 全国店舗分の食器類調達するべらんめえ口調な姐さんから、 洗い場をうまく回せるならアタマがいい、という話を 聞いたことがある。それとかぶるのだが、 このところ度々広大な倉庫で思う。 物流ノウハウを